做柿子酒的全過程?

1、用料:新鮮柿子200克、高度白酒1000毫升。 2、將新鮮的柿子200克左右，用清水略微沖洗干凈。 3、將清洗好的柿子放置陰涼處陰干，準(zhǔn)備高度白酒1000毫升和一個(gè)密封罐。 4、將柿子泡入酒里，酒完全浸沒柿子即可，確保罐子是密封狀態(tài)，避光保存。 5、放置陰涼處三個(gè)月，之后取出可以喝了。

白酒抹柿子多久能熟?

2一3天 柿子如果沒熟的話，可以往柿子表面涂上一層白酒，然后再將其密封放置2-3天左右，白酒當(dāng)中的乙醇能滲透到柿子當(dāng)中，同時(shí)讓柿子中不溶性單寧物質(zhì)轉(zhuǎn)化成可溶性的，同時(shí)能去除柿子澀口感。同時(shí)還能讓柿子更快的變軟，加速柿子的成熟，所以如果家中的柿子還沒成熟的話，就可以按照這種方式來(lái)催熟。

酒泡脆柿子的正確方法?

可以將硬柿子放在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鮮膜包裹起來(lái)，放進(jìn)一個(gè)塑料袋里面密封保存，只需要密封保存兩三天左右，柿子就會(huì)變得變得脆甜又好吃了，而且一點(diǎn)苦澀味都沒有。 另外，您也可以選擇將新鮮柿果裝入潔凈鍋里，倒入40℃左右的溫水，淹沒柿果，隔絕空氣流通，一般經(jīng)兩三天便能脫澀，變成又脆又甜的懶柿子

青柿子用酒怎么弄?

青柿子泡酒的方法: 1.青柿子洗凈后削掉外皮,切成厚片或塊狀,并順手將柿子核挑出來(lái)扔掉。 2.切好的柿子片裝入干凈的泡酒壇子里,加入冰糖和高度白酒,密封后浸泡1個(gè)月以上就可以了。

用白酒做脆柿子多久可以吃?

親愛的朋友，你對(duì)脆柿子的興趣真是令人振奮！牽涉到食物的制作與保存，我們都需要保持謹(jǐn)慎和安全。關(guān)于你提到的用白酒做脆柿子，我來(lái)給你簡(jiǎn)單解答一下。 常見的脆柿子制作方法是通過晾曬使其變得干燥和脆口。而用白酒做脆柿子，通常是利用白酒中的酒精幫助去除柿子的澀味，提供更好的口感。為了達(dá)到最佳效果，一般需要持續(xù)幾天的時(shí)間。 首先，先將柿子洗凈并剝皮。然后，將剝好的柿子浸泡在白酒中，確保柿子完全浸泡。接下來(lái)，把脆柿子放置在通風(fēng)良好、陰涼干燥的地方，讓白酒逐漸滲透進(jìn)柿子內(nèi)部。 至于具體的時(shí)間長(zhǎng)度，一般建議至少浸泡3-7天。這期間，你可以每天觀察一下脆柿子的狀態(tài)，待柿子變得軟糯并且口感適宜時(shí)，就可以食用了。當(dāng)然，個(gè)人口味也是個(gè)關(guān)鍵因素，你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定最佳的食用時(shí)間。 不過，請(qǐng)記住，食品的保存依然需要特別注意。在食用前檢查柿子是否出現(xiàn)變質(zhì)或者異味，如果有任何質(zhì)量問題，請(qǐng)不要食用。同時(shí)，將脆柿子放置在干燥、密封的容器中，可以延長(zhǎng)它們的保鮮期限。 希望這些信息對(duì)你有所幫助，祝你制作出美味又健康的脆柿子！如果還有其他問題，隨時(shí)來(lái)找我哦。

用酒泡柿子的方法?

材料 柿子適量，白酒適量 方法： 1、將野柿子洗凈 2、放置于玻璃瓶中擺放好 3、放入白酒，全部浸泡柿子 4、靜置儲(chǔ)存15到30天即可